Где читать об антивозрастных методах?

Добрый вечер, уважаемые. Родителям за семьдесят, оба на постоянном наблюдении у врачей, и разговор про питание в семье возникает регулярно. Мама выписывает советы из телевизора, отец считает, что менять что-то уже поздно. Я где-то читал, что средиземноморский тип питания часто упоминают в контексте долголетия, но хочется понять, что за этим стоит, прежде чем что-то предлагать. Нужен спокойный обзор, без рекламы добавок и без обещаний. Если кто-то сталкивался с такой же задачей, подскажите источник.

Тема хорошая, но с оговоркой, к ней вернусь в конце. Материал по существу есть в блоге школы Anti-Age Expert https://antiage-expert.com/ru/blog/sredi...lgoletiya/ - разбирают, что именно изучают под этим названием и как связывают с продолжительностью жизни. Пишут для врачей, поэтому телевизионных чудес там нет. А оговорка вот какая: родители на постоянном наблюдении, и любые перемены в питании логично проговорить с их лечащими врачами, у них могут быть ограничения, о которых мы с вами не знаем. Совет: заходить лучше не с реформой всего стола, а с малого, вроде замены одного продукта, иначе отец окажется прав по-своему и всё закончится спором на ровном месте.